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富士そば

この記事は富士そば Advent Calendar 2017の1日目の記事です。

かけそばの写真

上京して最初に住んだ街が荻窪で、荻窪北口店が初めての富士そばだった。恵比寿の会社に転職し、代官山店に通った。多い時は週に7回、1日のうちに2回食べる日もあった。

今はまた転職して渋谷の各店にお世話になっている。

何がそんなに好きなのか、と聞かれてもはっきりと答えられないけど、ひとつ言えるのはおいしいとかおいしくないとかそういう次元の話ではないです。


富士そばは自由だ。

いつでも開いてるし、並ばなくてもいい。そばを食べなくてもいいし、そもそも行かなくてもいい。

いつも気が向いた時にふらっと食べにいける。だから良い。

名代 富士そば(ダイタングループ)